Visdažādākās uzkodas, pagatavotas no olīvām, saulē kaltētiem tomātiem, sēnēm, siera, anšoviem un citiem produktiem.
Izejvielas tiek piegādātas no reģioniem, kur produkti nogatavojas vislabāk, tā, piemēram, olīvas tiek vestas no Spānijas un Itālijas, tomāti no Spānijas.
Apmeklētājiem tiek piedāvātas uzkodas, kuras pagatavotas pēc franču, itāļu, spāņu un vācu oriğinālreceptēm, kā arī Gastronome kulinārijas izstrādājumi marinētas sēnes, gurķi un baklažāna ikri. | 
